曲奇饼干（不用黄油版）

先把玉米油、盐、糖、鸡蛋混合。 如果用黄油，黄油要先室温融化。

用电动打蛋器中速打至黏稠。 如果用黄油要打至有轻微的纹路。

加入过筛好的低筋面粉和杏仁粉。

用刮刀翻拌均匀，不要画圈搅拌，不要过度搅拌，容易油水分离，就不好挤了。

装入裱花袋，我用的是三能12齿中号裱花嘴，随意，选一个自己喜欢的就行。

我用的是28×28方盘，正好做30个，差不多的烤盘都可以。 挤的时候快速操作，容易油水分离。

烤箱中层，上下火170度预热，烤18-20分钟，上色满意就可以了。

装入包装袋，送人很不错哦。