想暖脾胃,补气血,消疲劳一定要学会黄酒蒸糯米饭

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作者: 恋恋delight
黄酒蒸糯米从我老外婆时候就有了,当家里谁累了,她就说蒸个糯米饭吃,明天就有力气了。就这样一直传下来,到现在我还是馋这一口😍

用料

想暖脾胃,补气血,消疲劳一定要学会黄酒蒸糯米饭的做法步骤

步骤 1

糯米洗净寖泡过夜。

步骤 2

干莲子、核桃、花生泡过夜,其他原材料不用泡。

步骤 3

糯米洗清沥干水分,和所有原材料拌匀。

步骤 4

静置20分钟,让糖和黄酒为糯米吸收。

步骤 5

装入小碗里,如果装大碗需要很长时间才能蒸熟,小碗容易熟。

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步骤 6
步骤 6

等锅里水沸时放上蒸屉,旺火蒸1个小时。

步骤 7

糯米饭要热才好吃。不会喝酒的,一次不要吃太多,不然会醉😊

菜谱创建时间:2020-03-24 13:15:07
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