花螺表面蛮脏 需要先洗净
盐加入花椒粒 中火小炒一下 炒出花椒味即可
小炒片刻 加入花螺
撒入些许生命之源；有些做法是盖上盖子后在锅的边缘撒上酒；
焖个5⃣️至8⃣️分钟 看螺的数量及大小决定哈
我这个螺比较小 但是有半斤 所以我选择燜6分钟就已经熟透了👍开盖上锅 香气四溢