葱姜蒜切沫,辣椒粉,十三香,白芝麻,麻椒,油锅热油,开始冒烟后用油浇两遍,边浇边搅拌
芝麻酱用凉开水化开,加盐,味极鲜,陈醋,白糖,味精,耗油,麻油,香油拌匀
食材自选,蔬菜自选,推荐加点香菜,丸子,香肠,干豆腐,宽粉,煮熟捞出备用,丸子不易熟,可先煮一会,开锅后在家其他食材,宽粉煮之前用热水泡一会
煮好的食材加入两个调好的料汁,花生碎一拌,一盆麻辣拌就哦了