麻辣拌新手版

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大连理工读书时西门口有一家乐洋洋麻辣拌,经常去吃,老板是个编辑,后来升职了,就不干了,记得最后几天,给我们老客户都是五折的!

用料

麻辣拌新手版的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜切沫,辣椒粉,十三香,白芝麻,麻椒,油锅热油,开始冒烟后用油浇两遍,边浇边搅拌

步骤 2

芝麻酱用凉开水化开,加盐,味极鲜,陈醋,白糖,味精,耗油,麻油,香油拌匀

步骤 3

食材自选,蔬菜自选,推荐加点香菜,丸子,香肠,干豆腐,宽粉,煮熟捞出备用,丸子不易熟,可先煮一会,开锅后在家其他食材,宽粉煮之前用热水泡一会

步骤 4

煮好的食材加入两个调好的料汁,花生碎一拌,一盆麻辣拌就哦了

菜谱创建时间:2020-03-24 13:51:30
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