面粉慢慢加水
等搅拌至没有干面,揉成面团,开始没这么光滑,可以先放置10分钟,再揉一遍
小白菜洗净烫一下
香菇切丁
胡萝卜切丝
豆腐皮切碎
虾皮
鸡蛋里放足量盐
锅内放油,把胡萝卜炒软
放入香菇
炒成这样
炒鸡蛋
把鸡蛋炒散放入胡萝卜香菇豆皮
放入攥完水的小白菜
切成小剂子
包成小包子,放油锅里煎制
加半碗水盖盖子,水干后再煎一会,底下金黄色后放一点淀粉水
我淀粉放多了,水少了
金黄色的包子底
咬一口,鲜香可口