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青梅酒
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作者：
俩娃妈妈123
用料
青梅酒的做法步骤
步骤 1
3斤青梅，选择没有伤痕的青梅
步骤 2
清水泡2小时
步骤 3
我用的九江双蒸酒，29.5度，用度数太高的酒，据说酒味会掩盖青梅的味道
步骤 4
10斤玻璃罐，洗干净，阳台晾晒
步骤 5
用牙签，把底部的果蒂去掉，轻轻一翘就出来了
步骤 6
去掉后是这样的
步骤 7
我用厨房纸擦了一点水份，然后放阳台上晾
步骤 8
1.5斤冰糖
步骤 9
一层青梅，一层冰糖
步骤 10
装出来这样
步骤 11
倒入3.5斤白酒，盖上盖子 6-9个月就可以和了
步骤 12
一天的样子
步骤 13
4天
菜谱创建时间：2020-03-24 13:57:54
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