部分材料 花胶跟木耳泡发
鸡爪焯水后 炖煮
猪蹄或者筒骨 放高压锅炖煮，猪蹄的话会更加黏稠，筒骨高汤会比较香，都可以选择～
鸡爪跟筒骨的高汤1:1混合 ，起锅烧油把走地鸡翻炒一下倒入高汤，把泡发好的花胶木耳北虫草放入，中火熬煮数小时， 把南瓜打碎放入汤底调色，撒盐就可以出锅了～
很下饭！
有点粘嘴～媲美店里的花胶鸡锅底！