韭菜墨鱼蛋

洗净，沥干水份

油，姜爆炒，下墨鱼蛋，加料酒，盐糖酱油，5-6分钟即可。装盘前放韭菜。注：盐不宜多，有些墨鱼蛋本身带咸。