西米提前两小时泡发，水刚没过西米即可
切好馅料，猪肉+盐+油腌一下
炒熟馅料，待西米泡发好，直接拿起一团西米揉圆，用手按扁做成皮将馅料包起即可，最好开水上锅蒸15-20分钟。
形状自己喜欢什么样就包什么样的
蒸熟放了一夜，皮也不会硬哦！