菜花焯水控干水分,西红柿🍅去皮切块、青椒切条,葱姜蒜切碎
里脊肉切片,用生抽、蚝油、料酒、生姜、葱腌制10分钟左右
热锅热油中火下肉片翻炒至熟,放西红柿🍅翻炒出汁,接着依次放菜花、青椒、葱姜蒜。放一勺蚝油一勺糖翻炒均匀。出锅前放一勺盐然后出锅咯~