香菇提前泡软
白菜洗净撕小块，垫盘子上
把肉末，切好的香菇，葱花，加盐、半勺酱油、一点鸡汁，搅拌均匀，再加点薯粉/生粉搅拌腌制一会（此刻锅内加水烧开准备蒸）
再把腌好的肉末放到白菜上面，用勺子压平
再打几个鸡蛋（看你做的份量随意加） 水开放进去中小火蒸20分钟
蒸好的鸡蛋肉饼
再淋上几滴酱油，完美出锅啦……😋 特别美味下饭，小孩很爱吃哦