糯米粉，玉米淀粉，水，油，混合均匀
水开上锅蒸10分钟。我用的蒸箱。
取出，用擀面杖捶打约5分钟。捶打过的更Q弹。
肉松里加入沙拉酱，调湿一点，好捏成一颗一颗的球状。「有条件的话，把熟咸蛋黄碾碎，混合进去更好吃」
取出一小团，压扁，包入馅料，收口，在肉松里滚一圈。也可以在芝麻里面滚一圈~更爽口。还有更多版本请见小贴士。