粤式豉油皇爆炒猪肠粉

7.6万人浏览 3706人收藏 53人做过
作者: 剥橙子
猪肠粉的做法很多,炒、拌、混酱、传统三酱、啫啫、蒸…… 家里比较常做的是豉油皇炒猪肠粉,酱香味十足,操作简单又好吃😋 已经忘记第一次吃炒猪肠粉是什么时候了,但味道已经永存在记忆里。 🚧我个人是无辣不欢的,不喜辣的朋友可不放辣椒酱~ 🚧建议用不粘炒锅来炒,油比平时炒菜多一点点就好。 ⚠️辣椒酱放自己喜欢的就行~

用料

粤式豉油皇爆炒猪肠粉的做法步骤

步骤 1

切好蒜末、葱花、猪肠粉备用。

步骤 2

热锅下油爆香蒜末。

步骤 3

放入猪肠粉大火爆炒2分钟。

步骤 4

加入生抽、老抽、蚝油、盐翻炒均匀至颜色均匀,转中火2分钟。

步骤 5

加入葱花翻炒均匀。

展开全部
步骤 6
步骤 6

出锅装碟,往碟边舀自己喜欢的辣椒酱~想吃就蘸~完美~

菜谱创建时间:2020-03-24 20:43:56
打开App收藏