主料全都混在一起，搅拌均匀。
不断地揉，直到揉成手套膜的样子。放温度为36度左右的蒸锅上发酵，半小时。
等主面发酵的同时，可以把馅儿做了。奶粉和蒸好的地瓜搅拌均匀即可。
半小时后，面团发到两倍大，拿出。
切成六等份，静置15分钟。
拿手稍微捏成圆形。
在上面放入地瓜泥。
卷起来封口。
放烤盘里。放烤箱（烤箱温度大概36度左右）等20分钟，发酵一倍大。
拿出来切形状，撒粉。
烤箱上下火140度30分钟。每个烤箱不一样，需要根据自家烤箱适时调温度或时长。
切开。
烤的时候满屋子飘香～
最重要是揉面和发酵都是到位，否则不软。