准备食材,盐渍樱花提前用温水泡开后备用,便当盒是monnento“双层巴士”哦,容量大也方便携带~
西兰花焯水后剁细,海虾去壳(保留虾尾)剔除虾线后洗净,用柠檬汁、盐和黑胡椒粉腌制后焯水;
西兰花碎加入糙米饭拌匀,取适量米饭铺在保鲜膜上,裹入虾仁,
虾尾露在外面,捏成饭团即可;
装入便当盒~
鸡肉香菇剁碎,加入盐和酱油调味,再加入鸡蛋和淀粉,将肉糜顺时针搅打至上劲;
将肉糜均匀地铺在豆油皮上;
尾端2cm出抹上水淀粉卷起来;
冷水上锅蒸12分钟;
放凉后切成段,装入便当盒;
水煮蛋去壳切成丁,牛油果去皮和核切成丁;
混合鸡蛋、牛油果和玉米粒,酱料盒里装入喜欢的沙拉酱即可~
带上便当🍱就粗发~