鸡洗净，去头去爪，从腹部剪开，用叉子把鸡腿鸡翅鸡胸的位置扎上孔，方便入味。 全部腌料混合，均匀涂抹在鸡身上，里外都涂抹。 装入保鲜袋，过夜。
过夜腌制的鸡取出，把鸡以最放松的方式铺在烤网上
把烧烤料和盐混合撒在鸡身上，烧烤料我买的王守义的。没有的话，就把孜然粉辣椒面盐混合也行。
烤箱预热200度。 用吹风机把鸡身表面的水分吹干，烤出的鸡皮是脆的
入烤箱，中下层，200度，1小时
准备刷酱，老抽和蜂蜜混合
烤一小时后，拿出来刷酱汁，再入烤箱，180度，中下层，25分钟
大吉大利，晚上吃鸡。我家妞儿吃了大半只，长身体的孩子惹不起啊惹不起😂