把土豆君的皮刨了~然后切成块状~放到碗里盖上保鲜膜微波叮3-5分钟 （总之土豆软了熟了就可以哟）
切好蒜末 准备好调料们
放一点油热锅，放入蒜末炒香
加入味噌~这时候味噌还是一坨一坨的。。
加入料酒 （这里我把料酒当水了），一小勺味淋和少许盐调味。 很快酱汁就粘稠了哟，喜欢吃辣的还可以加一点辣子~
叮好的土豆块放到离火的锅子里滚来滚去，装盘~撒上海苔或者葱花装饰~
因为味噌本来就有点咸味了，记得别放太多盐哟~