🔺需要准备： 白萝卜500g 糖100g 盐20g 白醋100g 纯净水200g 1L密封容器 玻璃罐 乐扣盒都可以（所以的材料我都是用烘焙电子秤秤的 所以单位都是g）
白萝卜洗净去皮 去要多削一些 这样腌出来的萝卜没有苦涩感 切成差不多1.5cm立方 不要太小 太小不脆
把盐 糖 白醋 纯净水 全部倒入密封罐 搅匀
把萝卜块倒进糖醋汁里
刚好淹没萝卜块
根据个人口味加一点辣椒 也可以不加
密封放冰箱 24小时之后就可以吃了 嘎嘣脆