好吃的卤味鸭货
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作者:
微微信下123456789
看了别人家的菜谱,自己改了一下材料,第一次做比人家卖的还好吃。快来试试吧!
用料
花椒
10克
桂皮
10克
八角
3个
香叶
3片
干辣椒
4克微辣(喜欢辣点的可以多加点。)
料酒
75克
老抽
26克
生抽
50克
姜
15克
冰糖
30克(喜欢吃甜一点的,可以放45克。)
冷水
320克
鸭爪
500克
莲藕
一节(切片)
好吃的卤味鸭货的做法步骤
步骤 1
鸭爪洗干净,锅里加入冷水鸭爪水开煮三分钟!鸭爪捞出洗干净用冷水泡一小会儿。
步骤 2
把鸭爪、莲藕、所有调料放进去,
步骤 3
一直用焖煮的方式先开大火 转中小火,偶尔翻拌一下。
步骤 4
煮到收汁即可。
菜谱创建时间:2020-03-25 13:42:27
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