糯米泡4个小时以上,准备好以上食材,正常拌馅,马蹄切小块,一并拌到里面,没放生抽,没放老抽,怕颜色过深。
用手把肉泥揉成园的,手上抹点油,然后放进控干的糯米里,滚一滚
让它均匀的沾上米,在调整下形状
一个一个做好,底座胡萝卜片,待蒸
水开后上锅蒸,25分钟
我看到了糯米在膨胀😄
时间到,关火闷3分钟后出锅
油亮油亮滴 在来点装饰,胡萝卜蒸完后甜甜的趁热快吃吧😝