用APP打开 
香葱火腿酥饼
18.5万人浏览 1.2万人收藏 72人做过
作者：
T会飞的鱼T
用料
香葱火腿酥饼的做法步骤
步骤 1
面粉，白糖，酵母，黑芝麻混合
步骤 2
边倒温水边用筷子搅拌成一个比较湿的面团
步骤 3
手上抹上一层油
步骤 4
揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜，温暖处发酵至两倍大
步骤 5
现在我们来准备油酥，面粉，十三香，盐，油放入小碗混合成一个比较稀的面糊
步骤 6
加入葱花搅拌均匀备用
步骤 7
火腿肠切丁备用
步骤 8
面板撒上一层干面粉防粘
步骤 9
发酵好的面团
步骤 10
手上扑上干面粉，把发酵好的面团倒在面板上，不需要揉面，不需要揉面，不需要揉面，整成一个长方形，用手轻轻按扁
步骤 11
用擀面杖擀成一个大面片
步骤 12
用面板把油酥涂抹均匀
步骤 13
火腿丁均匀铺上
步骤 14
从下往上卷起来
步骤 15
切成大小均匀的剂子
步骤 16
两边切口捏紧
步骤 17
全部做好以后收口朝下搓圆按扁，盖上棉布再次醒发15-20分钟
步骤 18
不粘锅预热刷油
步骤 19
醒发好的面饼放入不粘锅刷上一层油，盖上盖子煎3分钟
步骤 20
翻面再煎3分钟
步骤 21
两面煎至金黄，可以用刮刀轻轻按一下，马上回弹就是熟了
步骤 22
装盘就可以享用了，真的真的特别香，我儿子就这么吃能吃三个。
步骤 23
第一次做没放火腿肠也很好吃。
香葱火腿酥饼的小贴士
面团一定要软！
菜谱创建时间：2020-03-25 18:49:55
