大米面、玉米面、白面、白糖、酵母混合
加入牛奶、水
搅拌均匀至面糊状，如图所示。发酵两个小时。
发酵好的面糊，有好多小气泡，再搅拌均匀
面糊用勺子盛到专用的烙糕饼铛上，烙3～5分钟
成品
烙糕饼中间薄，四周厚，很有弹性，配上一个家庭小炒特别香