洋葱、蒜头、葱白切好备用
调料，除了盐，我都倒在一起了，一会儿炒菜比较方便
先烧水下部分葱白和姜片，把羊头肉焯水去腥，然后捞出备用
热锅放油，下洋葱、葱白，蒜头炒香，接着倒入刚才焯水过得羊头肉，翻炒一会儿后，倒入调好的酱料，快速翻炒均匀，准备起锅前，放点盐，炒匀
哈哈出锅啦～羊头肉很Q哦！口感相当好👌🏻