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快手元气焖饭的做法

快手元气焖饭

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静享小小时光
一人食 工作日的快手饭 色彩鲜艳 营养均衡 元气满满

用料

快手元气焖饭的做法步骤

步骤 1

大米、干香菇冲洗一下分别加清水浸泡2小时左右,泡香菇水不要丢掉哦。 (我是早上上班走时泡上,中午回来做的)

步骤 2

香菇、腊肠、胡萝卜 、芹菜分别处理干净切丁;玉米粒用刀切下来,有时间的也可以慢慢剥。熟玉米也可以在步骤3加入大米后直接撒在表面

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅热油 ,加葱姜蒜爆香,加入香菇丁翻炒半分钟,再加入胡萝卜、腊肠、玉米翻炒均匀,加入蚝油生抽翻炒均匀,依我的口味这咸淡就可以了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入泡好的大米,加入1.2量杯的香菇水,盖盖焖10分钟差不多 不确定的可以打开盖子查看水量,最后撒上香芹碎出锅拌匀开吃

快手元气焖饭的小贴士

1.蔬菜不一定非是这几种,量也随意,我是正好都剩了点就凑一锅,但推荐用烹制时不易出水或变色的蔬菜,不然口感和颜色都差些 2.没有小砂锅的可以炒锅炒好菜后都倒入电饭煲煮一个米饭程序就OK,不用看管还不担心糊锅。其实炒锅里直接做也没啥不可以的 3.常用砂锅的一定不用嘱咐了,我直接在砂锅里炒、焖、端上桌的,掌握好火候以免烧糊烧裂 工作日忙乎乎做的没拍步骤图,候补~

菜谱创建时间:2020-03-25 23:06:35
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