抹茶牛轧糖

1、将黄油放入不粘锅，小火加热至黄油完全融化。

2、加入棉花糖搅拌至完全融化。

3、依次加入奶粉和抹茶粉搅拌均匀。

4、关火，加入花生碎迅速搅拌均匀，倒入模具。

5、定型，牛轧糖表面有一些粘度，可以在牛轧糖上面铺一层油纸，用按压的方式铺平即可。 小贴士：不要把整张油纸按在表面，每按一下都要拿起油纸，这样做就不会粘在一起啦。