紫米3把 圆粒糯米1把
加160毫升水，放电饭锅按煮饭键开始煮饭。
准备好卡仕达酱材料
两个蛋黄加白砂糖
打蛋器打到颜色变浅
筛入低筋面粉，搅拌均匀。
奶锅小火把牛奶煮开。
倒入蛋黄糊里，搅拌均匀。
把蛋黄糊再次过滤到奶锅里。
开小火不停搅拌。
一直搅拌到浓稠，稍微可以滴落下来即可。
紫米蒸好了，加入一勺炼乳搅拌均匀。你喜欢口味重可以多加
把紫米厚厚铺在吐司上
再铺一层卡仕达酱，盖上三明治，用保鲜膜包起来，从中间切开就可以享用了。
这个分量可以做两个三明治。
把米提前预约好，卡仕达酱提前一晚做好放冰箱，第二天一早很快手的营养早餐。
这个酱本来是用来做蛋挞的，被我灵机一动用来做三明治了，没想到意外的好吃，奶香味很浓郁~
1⃣️熬酱时一定要小火，不然会糊底。 2⃣️圆粒糯米比较Q糯，长粒糯米只有糯，根据口味选择糯米，不用纠结。 3⃣️蛋黄糊一定要过塞，这样口感比较细腻丝滑。