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韩式紫菜包饭
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作者：
shanxiaoshui
用料
韩式紫菜包饭的做法步骤
步骤 1
2.5杯米可以出3卷紫菜包饭，1杯米150g，2.5杯米375g。寿司醋与大米的比例为1:10。饭煮好后，翻拌晾凉，大概40度左右倒入37.5ml寿司醋翻拌均匀。
步骤 2
两个鸡蛋打匀，放一丢丢盐。不粘锅、中小火，用硅油刷均匀刷一层油，倒入鸡蛋，摊一圈。先不要动！待鸡蛋成型后！用锅铲移出蛋饼，轻轻松松～
步骤 3
铺米饭时要留一丢丢边，先挤沙拉酱，再摆入香肠、黄瓜、鸡蛋丝。卷寿司的时候先包过内容物，捏一下定型，再继续往前滚。一定要捏严喽！
步骤 4
切片，拍照片📷
步骤 5
切片，拍照片📷
步骤 6
带饭行动#好好吃饭
菜谱创建时间：2020-03-26 01:27:41
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