看见没——身材修长，晶莹剔透的舒兰大米。
剪开袋子，将50克米倒入碗中。
淘洗干净，用100毫升清水浸泡30分钟，更容易煮烂。
两个小紫薯约150克。
洗净后去皮。
切成小块粒。
锅中倒入清水约700毫升，将泡好的大米倒入锅中。
大火烧开，并用勺儿轻轻搅动几下，防止粘锅。
转小火，盖子虚掩（防止噗锅）熬8分钟。
熬到大米开花了。
倒入切好的紫薯粒。
再煮5分钟。
是不是颜色有点暗？教您一招——悄悄加几滴白醋……
哈哈😄漂亮多了有没有～～（此步可以忽略，谁让咱是颜控党呢）
趁热喝吧～～
紫薯中含有花青素，遇酸会变紫色，出锅前滴几滴白醋或柠檬汁，可以提升粥的颜值，不在乎的，此步也可以忽略～ 此方熬出两碗的量。如果人多就加倍量做，建议使用电饭煲或砂锅～