拿一个熟透的香蕉用叉子压成泥
打入一个鸡蛋,放油,这里我放了两小勺椰子油,还有肉桂粉。我很喜欢香蕉里面放肉桂,因此放的多。
把盘子里的所有原料都搅拌均匀,切记!
加入150克糯米粉,再搅拌一下。然后加入135克牛奶。牛奶的量可以多一点没有关系,糯米成糊状就行。
放入375华氏度/190摄氏度烤35分钟以上,闻到香味,看到糯米饼面上开裂了就差不多好了。