南瓜去皮切片，锅里蒸10分钟拿出
用擀面杖捣成南瓜泥，南瓜最好沥掉一些水份，不然要加好多粉。
一边加木薯淀粉一边用擀面杖混合捣匀，按自己喜欢的甜度加入糖粉。
木薯份的克数也没法写，主要南瓜泥的湿度不一样，到慢慢成团的样子差不多了。
这时可以用手揉成团了
拿一大块南瓜团搓成长条，再摘若干差不多大的小挤子。
乘热动作要快搓成圆，撒些木薯粉防粘。
这样就可以下锅煮了，一次吃不掉可装保鲜袋里，放冰箱冷冻保存，做甜品时可用。
锅里水烧沸下入芋圆煮至浮起，如果是冷冻过的芋圆可能要再加一两次冷水才能煮好。
煮好的芋圆过下凉水会更Q弹，金黄油亮甚是好看。
现在我们来煮西米，水烧沸倒入西米，水尽量多一些省得加。
煮15分钟的样子，西米还会有，小白点关火再焖10分钟
焖好的西米全透明了，用凉水冲一冲，成功的西米就煮好了。
西米加入椰子汁，就是椰汁西米露了。
再放一些芒果粒
放上南瓜芋圆
一看就特有食欲
必须要上大碗，在家吃就是要个大大的满足。
赶紧动动手，你也可以！
煮西米焖是煮好西米的关键，一煮一焖煮西米百分百成功。