牛腩切块冷水下锅煮沸撇沫，继续炖煮半小时
番茄去皮切块 胡萝卜土豆去皮切块
黄油融化炒洋葱 土豆 胡萝卜番茄 炒至番茄融化模糊加一罐梅林番茄酱 2g盐炒匀
将炒好的菜加入牛肉汤锅 再煮20分钟后加卷心菜
在无水无油的平底锅里炒面粉，不停炒动，炒至面粉发黄
炒好的面粉边倒边搅拌
试味，加盐和黑胡椒
出锅咯。一次可以吃一个礼拜