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油焖鸡
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作者：
超级无敌贪吃猫
用料
油焖鸡的做法步骤
步骤 1
鸡肉洗净，放入姜丝料酒耗油搅拌均匀，再加入淀粉搅拌均匀，腌制半个小时。 两个土豆切块，一个加15ml水放微波炉高火叮5分钟打成泥。 番茄去皮切块。
步骤 2
锅热放多一点油，放蒜末80g，姜末60g，小米辣末15g，小火炒香，放入番茄，耗油140g，放入腌好的鸡肉，炒至泛白，放入高压锅，放土豆，金针菇，魔芋结，水100ml，煮饭模式40分钟，最后五分钟放入土豆泥搅拌均匀，继续焖煮，美味!
油焖鸡的小贴士
没有魔芋结，我用的年糕，还放了些蟹味菇
菜谱创建时间：2020-03-26 11:54:21
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