艾草粑粑

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作者：仙桃子饼干

在壮族传说中，三月三是壮族始祖布洛陀诞辰日。所以在广西农历三月三是非常盛大的节日，被列入公众假期哦。今年因为疫情取消了假期，但是没关系，到了明年三月三，全国同胞一起过节，一起唱山歌！虽然不能集会，但是还享受的节日美食还是要吃的！西南地区的少数民族多有打油茶的饮食习惯，艾草粑粑搭配油茶不要太好吃了😋

用料

艾草粑粑的做法步骤

步骤 1

所需材料

步骤 2

1

步骤 3

2、将艾草泥加热超过80°

步骤 4

3

步骤 5

4

展开全部

步骤 6

步骤 6

5、在表面粘点芝麻更香

步骤 7

6

步骤 8

7

艾草粑粑的小贴士

本配方可以制作8个。不要加太多的艾草打泥，成品会氧化变黑，新鲜艾草必须烫熟再打泥，比例艾草和水1：2。

菜谱创建时间：2020-03-26 14:31:07

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