简单美味葡挞

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作者: 酸桔仔
我喜欢简单的美味👇

用料

简单美味葡挞的做法步骤

步骤 1

材料

步骤 2

牛奶+细砂糖,混合并融化细砂糖,+淡奶油,搅拌均匀。

步骤 3

加入一个全蛋、一个蛋黄,搅拌均匀。(建议鸡蛋先打好再混入,我懒,直接打进去了。)

步骤 4

过筛2~3次

步骤 5

静放冰箱保鲜层2到3小时后使用。(不计较口感的可省略。我通常是头天晚上混好放冰箱,第二天用)

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步骤 6
步骤 6

我用现成购买的挞皮,不用解冻。 稍微搅拌一下挞液,装入挞皮8-9分满。

步骤 7

210度预热烤箱。 约190-200度,25分钟。(我放底层所以把下火调170度,上火210度) 具体看自己烤箱调整。

步骤 8

吃!

简单美味葡挞的小贴士

①以上大概14个葡挞的量,可分次使用。放冰箱保鲜层2天内OK。 ②如果喜欢牛奶味浓一点,可以牛奶+30克,淡奶油-30克。

菜谱创建时间:2020-03-26 15:38:24
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