三杯鸡
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作者：
班布猪
用料
鸡
半只
或鸡翅中
10个
姜
15片
蒜
1头
米酒
250ml
三杯鸡的做法步骤
步骤 1
冷水下鸡肉，焯熟
步骤 2
热锅冷油，油用麻油，加入姜炒至微焦，加入鸡肉，加入4锅铲生抽，半锅铲老抽，2把冰糖，1锅铲料酒，加水淹过，煮1小时起锅，起锅前30分钟加入蒜
菜谱创建时间：2020-03-26 17:54:12
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