紫薯香芋去皮切块蒸熟蒸粉
蒸好的紫薯和香芋放一块用料理机搅糊
倒出来称一下具体重量
黄油放不粘平底锅融化,这一步没有拍,但是记得融化黄油厚再放紫薯香芋糊和糖、炼乳一次性全部加进去、食材简单好吃,没有那么对杂七杂八的配料
中小火不停搅拌翻炒,切记不要停,这是一个非常艰辛的过程
这是不停翻炒20分钟的状态,明显浓稠不少,加油💪很快就可以了再坚持十分钟
到这个状态就可以了,刮刀放在上面不粘就好了,不要炒太干了
冷透密封包装,马上可以用完就放冷藏,不能就分好次数密封包装放冷冻也是可以的,冷藏就可以放三到五天尽快使用完