西葫芦去瓤插丝撒盐拌匀，腌一刻钟，用纱布攥干水分，加胡萝卜丝、盐、十三香、鸡粉拌匀，加入玉米面和白面拌匀
玉米面和面粉的比例大概1:1就行，总量和西葫丝的量差不多，根据西葫丝的含水量调整
取鸡蛋大小的量能攥成球就可以
捏成窝窝头的形状
入锅蒸十分钟，焖五分钟就可以了
炒个虾酱鸡蛋夹着吃，再来碗米糊，完美早餐