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锡纸烤牛肉
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作者：
月亮的小手艺
用料
锡纸烤牛肉的做法步骤
步骤 1
牛肉加入除了淀粉和食用油以外的所有调料和清水，抓拌至牛肉完全吃饱水份，再加入淀粉抓匀，最后加入2勺食用油拌匀锁住水份，腌20分钟
步骤 2
烤盘放锡纸，中间依次摆入洋葱丝、芹菜段、胡萝卜条和金针菇
步骤 3
把腌好的牛肉放在金针菇上
步骤 4
上面再盖一层锡纸，四边卷好保证密封，烤箱230度上下火，烤30分左右，时间根据烤箱的脾气和食材的分量增减
步骤 5
看到锡纸鼓起来了就差不多了，中间划开锡纸就可以吃啦，上面可以撒些小米辣和香葱，有孩子吃的就不要放了
菜谱创建时间：2020-02-29 19:01:08
