提前解冻竽头,放入净水,煮至熟透。
煮好的芋头块取出冷却。芋头汤别扔。
加入冷冻的芋圆,煮至浮起。
煮好芋圆捞出放入冰水(净水+冰块)中冷却。
喜欢的食材。
浇上刚才的汤汁,放上一点白糖搅匀,完成了,开吃!
八份鲜芋仙。
我用的是荔浦芋头,这个牌子还不错。