蓬松油条

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作者: 爱下厨W

用料

蓬松油条的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

除水外所有材料混合均匀后水分几次倒入活成光滑面团(水根据面的吸水程度放)放冰箱冷藏一夜

步骤 3

两个面条摞到一起,用筷子压紧

步骤 4

早晨把面团提前半小时拿出回温 ,擀成1厘米厚长方形面饼,然后切成二指宽的小长条,筷子沾水在中间压一下

步骤 5

锅内倒多点油加热至筷子放进去冒泡泡,捏住长条两端拉扯放入锅里,浮起翻面,炸至两面金黄色即可

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步骤 6
步骤 6

好吃

菜谱创建时间:2020-03-26 20:45:41
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