准备食材
除水外所有材料混合均匀后水分几次倒入活成光滑面团(水根据面的吸水程度放)放冰箱冷藏一夜
两个面条摞到一起,用筷子压紧
早晨把面团提前半小时拿出回温 ,擀成1厘米厚长方形面饼,然后切成二指宽的小长条,筷子沾水在中间压一下
锅内倒多点油加热至筷子放进去冒泡泡,捏住长条两端拉扯放入锅里,浮起翻面,炸至两面金黄色即可
好吃