助农买的安岳柠檬,有点丑。用小苏打的刷子细细洗干净表皮的蜡和农药,晾干。
整个放入冰箱冷冻2—3小时以上,不留汁没有完全冻住的状态(为了避免切片的时候柠檬汁丢失,我真是小心的孩子啊)
切片,柠檬籽取掉,泡水喝会苦。一片一片放好一层后,用油纸分层,再继续铺柠檬。冷冻。
冻结实后就可以叠放啦
冰冻好的柠檬片