准备食材,提前用30ml热水将盐渍樱花泡开;便当盒是monbento的~
香菇洗净切丁,胡萝卜片用模具压成花型;日本豆腐连包装从中间切开,再每根切成6段;
每一块日本豆腐裹上淀粉,放锅内炸至表面金黄,捞出;
热锅内加入一大勺油,加入蒜末炒香,再加入青豆、玉米、蘑菇和胡萝卜片翻炒;
倒入豆腐,加入调料轻轻翻炒,将汤汁煮开,再加入盐渍樱花和水;
煮到汤汁收到差不多就可以出锅盛入便当盒;
锅内加入1大勺油,加热后加入洋葱丝和肥牛一起翻炒,
再加入魔芋和所有调味料煮3分钟,待收汁即可;
菠菜洗净后焯水30秒,用饮用的凉水冲一下。挤去多余的水分,与核桃仁一起装入便当盒,将沙拉汁装入酱汁盒,吃前淋上即可~
带来好心情的便当🍱,成功!🥳