鸡蛋➕糖➕牛奶，搅拌均匀。
➕草莓粉➕过筛的低筋面粉
➕黄油，搅拌均匀。
面糊过筛2次。
不粘锅加热，➕面糊，转开铺匀。表面鼓起，撕出晾凉。
草莓切块，放边上备用。
淡奶油➕糖。打发到满分💯。
取一张班戟皮，➕奶油➕一把草莓块
➕奶油。把班戟皮前后左右往里折成正方形。上面放个薄荷叶和草莓装饰。就行了。