把以上用料和好后放置温暖处醒发至两倍大，然后把发酵好的面团放到面板上按揉排气，下成大小均匀的剂子揉成馒头状，再醒发10分钟左右放到饼铛里烙至两面金黄(饼铛不用刷油)
烙好后是这个样子，不要烙糊了。
锅中热水放入烙好的馍，盖上盖子水开后蒸20分钟，焖2分钟。
两分钟后开盖儿，馒头出锅啦，就可以吃啦，香甜软糯好吃😋看得见。