烧锅煮水、水沸腾了下西米,记得不断搅拌不然粘锅,8分钟后关火,将西米倒入冷水中,沥掉一部分淀粉粘稠液,捞出西米到另一个碗中备用
继续烧锅煮水,水沸腾后下芋头(芋头提前切丁)、大概十分钟后将西米倒入一起煮。
用牙签插一下芋头、轻松插入那么就熟了。接着下牛奶🥛、下椰浆,最后➕糖,自己尝试一下甜度,煮沸了关火即可。
出锅后盛一碗再下切好的芒果丁🥭……酸酸甜甜还带有浓浓的香芋味。简直Yami……