土豆煮熟捣碎（切小块易熟），土豆快熟的时候放一颗洗干净的鸡蛋，煮熟（几分钟就好啦，我比较喜欢溏心蛋）
酸黄瓜，黑橄榄（可无）一样来几颗
所有食材切丁，胡萝卜，黄瓜，酸黄瓜，黑橄榄，鸡蛋，我还会加打算或者洋葱。加入白胡椒粉，盐少许，耗油少许。搅拌均匀
右边就是成品，很好吃哦