把南瓜切块蒸熟,然后去掉过多水分压烂
逐次加糯米粉搅拌至成面团(大概就是不黏手的程度)
在锅里放少许油,热完油之后,调成小火,放南瓜饼下去煎,隔半分钟翻一次面,直到南瓜饼膨胀起来,用筷子一戳,里软外脆即可。
煎好放在吸油纸,我用的是厨房纸。
可以吃啦