煎南瓜饼

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作者: F同学_potk
以前念大学的时候,最喜欢的就是饭堂的南瓜饼,室友L会帮贪睡的我买好带到课室给我。

用料

煎南瓜饼的做法步骤

步骤 1

把南瓜切块蒸熟,然后去掉过多水分压烂

步骤 2

逐次加糯米粉搅拌至成面团(大概就是不黏手的程度)

步骤 3

在锅里放少许油,热完油之后,调成小火,放南瓜饼下去煎,隔半分钟翻一次面,直到南瓜饼膨胀起来,用筷子一戳,里软外脆即可。

步骤 4

煎好放在吸油纸,我用的是厨房纸。

步骤 5

可以吃啦

菜谱创建时间:2020-03-27 20:33:46
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