糯米粉加温水和成软硬适中的面团
锅热后放少许油，中小火，将糯米团揪一块大小合适的剂子，搓圆后摁扁逐个放入锅中
一面煎好后翻面，根据放进去的先后顺序
全部翻面后倒入适量开水至饼的2/3处，放入红糖，小火煮
煮至汤汁粘稠，关火盛出
这次汤汁收干了😀
（1）一直用的水磨糯米粉，水量分次加入 （2）之前的块状红糖是10克/片，200克糯米粉做10个粑粑，甜度和色泽正好，此次是7克的，甜度和色泽稍欠缺。