冼净。我是用臭氧机。
凉干表面水份
装入无油干净瓶中，加香叶。
小茴香、盐
乳酸菌
最后加满凉开水封瓶
1周后开盖，酸酸的爽爽的味道钻入你的鼻子，刺激你的味蕾，让你禁不住咽口水，咬上一口真真的是爽脆好吃。
同样的方法可以做泡菜，动动双手，吃出健康。
注意：如果是用普通瓶子水一定要加满，才能够达到密封效果。