奶油奶酪室温软化，软化至特别软，为了后续省略过筛。
奶油奶酪+糖+盐+香草精 搅打顺滑。分次加入打散的鸡蛋。
取两片新鲜柠檬汁，加入奶酪糊。
一点点加入淡奶油，无须打发，顺滑即可！
180度15分钟后转200度10分钟，出现焦斑，喜欢全黑烧焦版再加5分钟。
出炉直接开动。喜欢扎实口感冷藏后开动。
焦香和焦就在几秒…目测深咖啡色出炉，大烤箱须自行调整升温。